31 серпня 2018 року Інститут картоплярства НААН прийняв участь у Дні поля, який проходив на базі фермерського господарства “Еко – Тур” Волинської області.
У заході прийняли участь іноземні селекційні компанії, керівники та спеціалісти управлінь агропромислового розвитку Волинської ОДА та члени асоціації фермерів та приватних землевласників Волинської області.
Під час проведення заходу відбувся польовий клас та демонстрація широкого асортименту сучасних сортів картоплі. Основну увагу було приділено сортам, придатним для переробки. Особливу увагу відвідувачі звернули на новий сорт картоплі – Родинна селекції Інституту картоплярства НААН, як сорт з високою врожайністю та придатний для переробки на крохмаль. Також було представлено сорти з кольоровим м’якушем бульб картоплі, та сорт з ніжною шкіркою, що не потребує очищення. Представник компанії “Клуб чіпсів” відмітив про можливість переробки сортів з кольоровим забарвленням м’якуша на чіпси з оригінальним кольором продукту.
В ході заходу обговорювалися проблеми переробки та зберігання картоплі на Волині. Були представлені пропозиції щодо співпраці з вирощування картоплі для подальшої переробки від ТзОВ «Чіпси Люкс» та ТДВ «Оранський крохмальний Завод». Представник ТзОВ «Толсма Україна» – Капітанчук Олесь провів майстер клас із зберігання картоплі, ознайомивши учасників заходу з основними принципами роботи сучасного обладнання для якісного зберігання картоплі.
Висловлюємо вдячність сім’ї Аршуліків, за участь у даному заході та плідну співпрацю.
