hortica

Хортиця


Опис

Господарське призначення: столовий

Урожайність: 35,0-37,0 т/га в кінці вегетації.

Вміст крохмалю: 19 %

Споживчі якості:  8,4 балів.

Особливості сорту:

  • Має підвищений вміст антиоксидантів – бета каротин, лікопін, зеаксантин.
  • Дієтичний продукт, який використовують як профілактичний засіб для покращення роботи і лікування травної і кровоносної систем та зміцнення імунітету.
  • Придатний  для використання  як  природний барвник продуктів харчування.
  • Може використовуватись для  декоративного оформлення страв  (салатів, картоплі-фрі, пюре).

Варити  в підсоленій  воді в окремій посудині.

Рекомендовані зони вирощування: Полісся, Лісостеп

Створений в Інституті картоплярства НААН

Додаткова інормація

Рослина: час достигання

ранній

Урожайність

висока (300-400 ц/га )

Смакові якості

Дуже високі

Вміст крохмалю

середній (16,1-18,0%)